| Paste di frutta ad alta concentrazione |
|
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| Cod |
Descrizione |
Gusto |
Resa |
Cartoni |
| 10000 |
ALBICOCCA |
Al tipico gusto di albicocca matura |
30gr lt |
KG 5x4 |
| 10100 |
AMARENA |
Gusto amarena con pezzi |
30gr lt |
KG 5x4 |
| 10200 |
ARANCIO |
Con succo di arancio e pezzi |
30gr lt |
KG 5x4 |
| 10300 |
BANANA |
Con polpa di banane fresche |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 10500 |
CEDRO |
Al tipico gusto di cedro |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 10900 |
FRAGOLA |
Con pezzi e succo di fragole |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 11000 |
LAMPONE |
Con polpa di Lampone |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 11100 |
LIMONE |
Con spiccato gusto
limone "Sorrento" |
20gr lt |
KG 5x4 |
| 11200 |
MANDARINO |
Con succo di mandarini sicilia |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 11300 |
MIRTILLO |
Con frutto |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 11400 |
CILIEGIA |
Gusto di ciliegia e pezzi |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 11500 |
PERA |
Gusto tipico di pera "williams" |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 12200 |
KIWI |
Con polpa e semi |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 12550 |
MELONE |
Gusto melone maturo e pezzi |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 12900 |
PESCA |
Gusto tipico di pesca gialla |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 13800 |
PESCA NOCE |
Gusto tipico di pesca noce |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 13900 |
PESCA ROSSA |
Gusto pesca e amarena |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 15000 |
ANANAS |
Gusto classico ananas e pezzi |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 15100 |
MELA VERDE |
Gusto di mela verde |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 15600 |
FRUTTI DI BOSCO |
Misto mirtillo, lamponi, fragole |
40gr lt |
KG 5x4 |
| |
| Paste per creme classiche |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
Resa |
Cartoni4 |
| 10400 |
CAFFE' |
Con caffè Arabica |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 10600 |
CACAO |
Pasta al gusto Cacao |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 10700 |
COCCO |
Con cocco rape |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 10800 |
FIOR DI LATTE |
Classico gusto fior di latte |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 11600 |
LA ROSSA |
Dedicato alla ferrari fior di latte |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 11800 |
ZABAIONE |
Gusto classico con uova e marsala doc |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 12100 |
GIANDUIA |
Al gusto nocciola |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 12300 |
MALAGA |
Con uvetta al marsala doc |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 12600 |
NOCE |
Con pezzi di noce |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 13100 |
ZUPPA INGLESE |
|
50gr lt |
KG 5x4 |
| 13200 |
VANIGLIA |
Con bacche di vaniglia |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 13300 |
AMARETTO |
Gusto del tipico dolce |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 13400 |
BRUTTI E BUONI |
Dolce tipico di Varese |
40gr lt |
KG 5x4 |
| 13600 |
MENTA VERDE |
Gusto menta piperita |
70gr lt |
KG 5x4 |
| 13700 |
LIQUIRIZIA |
Con estratto naturale di liquirizia |
70gr lt |
KG 5x4 |
| 14000 |
PANNA COTTA |
Gusto tipico panna cotta |
70gr lt |
KG 5x4 |
| 14100 |
TIRAMISU' |
Gusto zabaione e caffè |
70gr lt |
KG 5x4 |
| 14200 |
PUFFO AZZURRO |
Ispirato ai cartoni gusto latte |
70gr lt |
KG 5x4 |
| 14400 |
BACIO BIANCO |
|
70gr lt |
KG 5x4 |
| 14500 |
BACIO NERO |
Gianduia amara con nocciole intere |
70gr lt |
KG 5x4 |
| 14800 |
KAMPARI |
Dal famoso aperitivo |
50gr lt |
KG 5x4 |
| 15200 |
CAPRESE |
Gianduia fine con granella nocciola |
60gr lt |
KG 5x4 |
| 15400 |
NOCCIO' |
Gusto tipo "nutella" |
70gr lt |
KG 5x4 |
| |
| NEUTRI da 10gr/lt |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
Resa |
| 30000 |
NEUTRO LATTE |
Specificato per creme |
10gr lt |
| 30100 |
NEUTRO FRUTTA |
Specificato per la frutta |
10gr lt |
| |
| NEUTRI da 5gr/lt |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
Resa |
| 33300 |
NEUTRO LATTE |
Specificato per creme |
5gr lt |
| 33000 |
NEUTRO FRUTTA |
Specificato per la frutta |
5gr lt |
| |
| BASI PER LATTE 50gr/lt |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
Resa |
| 30200 |
BASE NEUTRA |
Base al gusto neutro |
50gr lt |
| 30400 |
BASE UNIVERSALE |
Base leggermente vanigliata |
50gr lt |
| 30500 |
B.FIOR DI LATTE |
Al classico gusto fior di latte |
50gr lt |
| 30600 |
BASE PANNA |
Gusto panna |
50gr lt |
| 30700 |
BASE SUPER PANNA |
Spiccato gusto panna |
50gr lt |
| 30800 |
BASE CREMONA |
Dall'aroma intenso e deciso panna |
50gr lt |
| |
| BASI PER LATTE 100gr/lt |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
Resa |
| 30800 |
BASE NEUTRA |
Base al gusto neutro |
100gr lt |
| 30900 |
BASE UNIVERSALE |
Base leggermente vanigliata |
100gr lt |
| 31000 |
B.FIOR DI LATTE |
Al clasico gusto fior di latte |
100gr lt |
| 31100 |
BASE PANNA |
Gusto panna |
100gr lt |
| 31100 |
BASE SUPER PANNA |
Spiccato gusto panna |
100gr lt |
| 31200 |
BASE CREMONA |
Dall'aroma intenso e deciso panna |
100gr lt |
| 31300 |
BASE GIALLE VANIGLIATE |
Con bacche di vaniglia |
100gr lt |
| 31400 |
BASE MONTAGNE |
Esalta e mantiene la forma a montagna |
100gr lt |
| 31500 |
BASE 100+ |
Base con grassi vegetali |
100gr lt |
| |
| FRUTTOCREAM ( cremolati ) |
| Cod |
Descrizione |
|
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| 4300 |
BANANA |
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| 4080 |
LIMONE |
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| 4100 |
MIRTILLO |
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| 4200 |
FRUTTI DI BOSCO |
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4220
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VANIGLIA |
1 vaso di vaniglia + 2 vasi di latte |
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| |
SOFT ESPRESSO preparato in polvere per
gelato soft.
Modo d'uso 400gr. di prodotto per litro
di latte |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
|
|
| 5010 |
CACAO |
Con cacao magro |
|
|
| 5030 |
NOCCIOLA |
Gusto nocciola |
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| |
SOFT ESPRESSO con fruttosio e destrosio.
Modo d'uso 400gr di prodotto per litro di latte |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
|
|
| 5050 |
CACAO |
Con cacao magro |
|
|
| 5070 |
NOCCIOLA |
Gusto nocciola |
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| TOPPING da Kg 1 |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
|
|
| 6010 |
CACAO |
Gusto tipico |
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| 6030 |
FRAGOLA |
Gusto tipico con semini |
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| TOPPING IN TANICA da 7 Kg con dosatore |
| Cod |
Descrizione |
|
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| 6190 |
CACAO |
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| SOSTITUTIVI di PANNA e LATTE in polvere
magro |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
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| 6120 |
FIORDILATTE |
Sostitutivo del latte in polvere magro |
kg 15x1 |
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| Cacao, crema pasticcera a freddo, cioccolata,
semifreddo, gelato caldo |
| Cod |
Descrizione |
Gusto |
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| 6130 |
CACAO 22/24 |
Di burro di cacao |
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| 6160 |
CIOCCOLATA |
Per produrre cioccolata in tazza |
kg 5x4 |
| 7320 |
SEMIFREDDO |
Dosaggio 500g + 1 litro di latte |
kg 5x2 |
